infrutescence

infrutescence

n. f. BOT Ensemble des fruits issus des fleurs d'une même inflorescence.

infrutescence [ɛ̃fʀytesɑ̃s] n. f.

ÉTYM. 1907; de 2. in-, et frutescent, d'après inflorescence.

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♦ Bot. Ensemble des fruits qui proviennent d'une inflorescence.

0 Les fruits sont groupés sur les rameaux fructifères comme les fleurs sur les rameaux florifères; les inflorescences deviennent des infrutescences, et celles-ci reçoivent ordinairement le même nom que les inflorescences qui les précèdent. Ainsi, les « grains » de raisin sont disposés en grappes, les « grains » du Blé, de l'Orge sont portés par des épis, les akènes des Composées sont groupés en capitules, les diakènes des Ombellifères sont répartis en ombelles — le plus souvent composées, etc.

Quelquefois les fruits d'une infrutescence se rapprochent et s'associent en un fruit composé (…)

F. Moreau, les Fruits composés, in Encycl. Pl. (Botanique), p. 933.

Encyclopédie Universelle. 2012.